Gebruik een milieuvriendelijke jute tas

Op de Schooltuin wordt gewerkt onder het
nationaal keurmerk:
 Natuur Tuinieren.

P1070271

Keurmerk Natuurlijk Tuinieren


We hebben ook aandacht voor het milieu,
daarom gaat de oogst mee naar huis in een milieuvriendelijke jute tas.

Keep it Green II

 

Om de oogst van tuintjes op de schooltuin mee naar huis te nemen hebben we een
milieuvriendelijke oplossing bedacht.
De schooltuinders kregen van ons een jute tas om de groenten in te doen.

Waarom hebben wij jullie een jute tas gegeven?
Een plastic tas is gemakkelijk, maar er zijn ook bezwaren:
een plastic tas is niet milieuvriendelijk.
Er zijn wereldwijd diverse acties om het gebruik van plastic tasjes te verminderen.

De schooltuin wil ook aan dat verminderen meewerken.wegplastictas

plastic hero

 

 

 

 

 

 

 

Uit onderzoek is naar voren gekomen, dat plastic tasjes een van de grote bronnen zijn van het wereldwijde vervuilingsprobleem door plastic.

Let maar eens op. Naast de plastic flesjes kom je overal plastic tasjes tegen;  in tuintjes, op straat, in het park, in de bossen en in de duinen, in de sloten, in de kanalen en in rivieren.

En al die verontreiniging komt uiteindelijk in de zee en vanuit de zeeën in de grote wereld-zeeën, de oceanen.

Onderzoekers hebben in de rivieren en zeeën grote stukken plastic afval,  maar ook heel kleine deeltjes gevonden. In de oceanen drijft in hele grote gebieden verontreiniging van plastic, grote en kleine plastic deeltjes: de plastic–soep.

Plastic is heel slecht afbreekbaar en valt uiteen in steeds kleinere stukjes, bolletjes en minuscule deeltjes, het zgn. microplastic. En dat heeft grote gevolgen voor het milieu, mens en dier. Deze deeltjes lijken op plankton en dat wordt gegeten door heel veel dieren die in en van de zee leven, o.a. vissen.

Vissen worden ook door mensen gegeten en zo krijgen ook wij via de voedselketen het plastic naar binnen en dat is niet gezond.

Wij willen het milieu sparen en
daarom gebruiken we geen plastic tasjes meer
en daarmee verminderen we het plastic afval.

Deze actie is tot stand gekomen met sponsoring van:
Stichting Vrienden Park Rusthoff

 

 

Geplaatst in Algemene berichten | Tags: ,

Schooltuin Park Rusthoff is een Tuinreservaat

tuinreservaat1

 

 

 

Wat is een tuinreservaat?

Noem het maar een groen paradijsje waar mens en dier gelukkig worden.

 

Het is een fijne plek voor planten en dieren, voor de vogels,
vlinders en insecten.

Een tuin is een tuinreservaat als minder dan 1/3 verhard is.
Heel anders dan de “versteende” tuinen die je tegenwoordig zoveel ziet.

In een tuinreservaat vind je struiken, bomen met vruchten of noten.
Veel bloemen voor de insecten en vlinders waardoor de vogels gelokt worden.
In een reservaat vind je vaak een natuurlijke vijver met aflopende oever, zodat de dieren daardoor kunnen drinken.
Er is een heg waar de egel onderdoor kan.
Een rommelhoekje en er zijn  takkenwalletjes voor alle kruipende dieren.
Nestkastjes en andere verblijfplaatsen voor de vogels en andere kleine zoogdieren en insecten. En wat dacht je van de vleermuis.

In een tuinreservaat worden geen schadelijke bestrijdingsmiddelen gebruikt. Er wordt weinig gesnoeid en vooral niet in het broedseizoen.
Er is een composthoop voor de wormen en andere kruipers.

Wat mooi dat je al deze elementen op de Schooltuin Park Rusthoff aantreft.

En dat is beloond.
Vanaf midden juni 2015 zijn we officieel een tuinreservaat.

En daar zijn we trots op, het bordje vind je bij de ingang
tuinreservaat2

Geplaatst in Algemene berichten | Tags:

Rabarbertaart

De leerlingen hebben kunnen genieten en snoepen van de rabarbertaart.

OP150623 (19)OP150623 (20) OP150623 (21) OP150623 (22)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ook de begeleiders lusten wel een stukje.

Daarom het recept voor de liefhebbers.

Wat heb je nodig.
Springvorm of quiche schaal van 28 cm doorsnede.

Wat heb je nodig voor de vulling:
– 350 gram rabarber
– 125 gram licht bruine basterdsuiker
– 3    eetlepels custard
– 1     eetlepel kaneel
——————————————-
en verder voor het deeg:
150 gram boter/margarine
150 gram witte basterdsuiker
300 gram zelfrijzend bakmeel of cakemeel
1     zakje vanillesuiker
3     eieren
1     dl melk
——————————————-

Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius*

Meng de lichte basterdsuiker, custard en kaneel in een schaal.
Voeg de gewassen en in kleine stukjes gesneden rabarber toe.
Regelmatig omscheppen.

Meng de boter, witte basterd en vanillesuiker in een beslagkom.
Met de mixer alles goed door elkaar mengen tot de boter zacht is .
Voeg daarna een ei toe en mix zolang dat het ei goed is vermengd.
Voeg daarna beetje voor beetje het meel en de melk toe, steeds om en om.
Vervolgens weer het volgende ei, en zo voorts.

Beboter de vorm met bijvoorbeeld vloeibare boter en
bestrooi deze daarna met meel.

Vul de vorm met de  helft van het beslag.
Zowel de bodem als de zijkant “bekleden.”

Scherp het overblijvende deel van het beslag door het rabarbermengsel
meng het geheel goed door elkaar.
Heeeeeel goed mengen en vervolgens in de vorm scheppen.

Plaats de vorm/schaal net onder het midden van de oven.
De oventemperatuur is 150 gr Celsius
(afhankelijk van het type oven dat je gebruikt)
Bak de taart in 60 minuten !!

Voor een vorm van 26 cm de ingrediënten met 20% verlagen.
Bij een grote ovenplaat de ingrediënten met 100 % verhogen.

Heel veel plezier met het bakken en natuurlijk met het opeten.

Met de groeten van Helene.

KB150617 (12) KB150617 (13)

Geplaatst in Schooltuin 2015 | Tags: , ,

groene smoothie

De groene smoothie ziet er op het eerste gezicht wat raar uit, de kleur groen is toch minder aantrekkelijk om op te drinken dan roze, oranje, rood of geel.

spinazie2

Heb je nog nooit een groene smoothie gedronken dan is deze groene smoothie van spinazie en banaan een goede om mee te beginnen.

 

 

Deze smoothie smaakt namelijk zoet en er zitten geen stukjes in.
We
 gebruiken bevroren banaan, uiteraard kun je deze smoothie ook met rijpe bananen van de fruitschaal maken, ook lekker!
Maar het is wel ideaal om een paar bevroren bananen in je vriezer te hebben liggen.

groene smoothie

Doe 100 gram spinazie in met anderhalve deciliter appelsap in de blender .

Als het vloeibaar is nog een banaan in stukjes erbij doen en weer blenden.

heel lekker!

 

 

Wil je het lekker koud dan doe je er bevroren banaan in.
Ook kun je de apppelsap vervangen door yoghert.

Laat me weten of je het ook zo lekker vond.

 

 

 

Geplaatst in Algemene berichten | Tags: , ,